鮭ジャーキーは手作りと市販品どちらが安いのか?


昨晩から冷え込んでいますね~
夜んぽはダウン着ちゃいましたよ(笑)

寒かったー
今朝も手がかじかんで。

でも、やっと冬が来たって感じですね。

こたつ・・・の暖かさが恋しいかあちゃんです。
出せないけどね(泣)

こんちくわ(・ω・)ノ

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さて。
我が家はあまり市販品のおやつを買いません。

だってねぇ。
犬おやつ高いから(´゚艸゚)∴ブッ

・・・と安心って言う事もありますけどね←こっちが一応本音

メインは馬肺を使用して。
それ以外としては、ささみやら胸肉、砂肝、ヤゲン軟骨なんかも。

実はお魚おやつってジャーキーマシーンにかけたことがありません。
魚さばくの大変だし、刺身用って高いし。

で、なかなか手が出せずにいたのですけども。

やっぱりお肉おやつばかりだと可哀想な気もして。
手作りと市販のお魚おやつ、どちらがお安いんだろう?という疑問もあるので。

じゃあ、試してみるべってことで。

DSC09569

今回は、鮭のお刺身用の塊だいたい1100円分くらいを使用して作ってみました。

やっぱり市販品のようにカッチカチにはなりませんね。
二種類(安いのとちょっと高いの)お試しに買ってきたのですが。

安い方が脂身部分が少なく、さっくり出来て良い感じです。
次回からはお安いので(。-∀-)ニヒ♪

DSC09574

出来上がりをスケールで計測~
てっことは。

だいたい100gあたり1000円ってことですね。

では、参考にみちのくファームさんの鮭おやつだといくらなのか?

だいたい100g当たり、1450円ですね。
これ、大袋ですから手作りの方がお得ってことが分かりました。

ならば。
ケチ根性全開かあちゃんとしては、手作り決定。

おっと電気代とかツッコまないで下さいね(笑)

DSC09576

ちなみに胸肉なんかこれで400円ほど。
やっぱり魚って高い!

とりあえずあげてみましょう~

DSC09556

いつものカホリと違うので大興奮のにーたん。

DSC09567

つくねさんも片付けるまでキッチンに張り付いてましたよ~

これからの季節。
ジャーキーマシーンでなくても、天日干しでもぜんぜんOKですよね!

我が家もそろそろ天日干しにしようかしら?
うん、電気代節約だねっ←そこっ?(笑)

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コメント

  1. わー!鮭とばだ鮭とばだ!!(゚∀゚)
    お酒のアテにサイコーなんですよ~゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
    …って わんこ用でしたねスイマセン(´∀`;)

    私も前に刺身用サーモン(お安いやつw)を買うてきてジャーキー作ったことあるのですが
    時間かけてもなかなかカチカチにはなりませんでしたわ
    魚って肉より水分抜けにくいんでしょうか??それとも薄く切ってなかったから??
    それ以来魚のジャーキーは作ってませんが 魚もわんこにとって食材みたいだし
    次回は薄めに切って作ろうと思います(´∀`)

    我が家も今はおやつは99.9%手作りですよー!(若しくは果物そのままとか 既成品はほぼゼロ)
    手作りだと「安心・安全」に加え 「安上がり」なんですもんね(これが一番重要?)

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